【中华集成灶网】11月22日，小雪。往后，便是一年中最寒冷却又最浪漫的时节。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”冬夜里，围炉煮茶，或许是最贴心最暖心的风景。一人独坐难免清寒入骨，五六人围炉，肉汤一盅，腊肉一碟，煮酒烹茶，便有了长话一箧。
腌制腊肉。民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
品尝糍粑。在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。
储存食物。小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚“十月豆，肥到不见头”，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
冬季是天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。
中医认为：寒为阴邪，常伤阳气，到了冬季以后人们要特别注意防寒。人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明与温暖，失去它万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。所以，小雪前后起居调养切记养藏。
对于冬季进补，人们要把握住两个原则：阳虚的体制冬季可以进补;阴虚火旺的体质则需要滋阴，把阳气收起来就达到了冬季养生的最佳目的。
小雪前后最宜食用滋阴潜阳，热量较高的膳食，如山药、糯米、大枣、白菜、萝卜、海带、紫菜、香菇、银耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;也可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等，还应经常吃点黑色食物，如黑豆、紫米、黑葡萄干、桑椹干等。
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