【中华集成灶网】打开记忆之门,曾经天真烂漫的童年记忆里,土灶柴锅,灶台连着烟囱,烟囱笔直地挺立在屋顶上。每当妈妈做饭时,空气中弥漫着熟悉的草木香的烟味。直到今天,还时常萦绕在梦乡里……
那时候,总觉得妈妈和厨房是有魔法的,不然香喷喷的美味是从哪里来的。每每做饭时,总会好奇地徘徊在厨房里,看着妈妈熟练地操作各种锅具,蔬菜入锅伴着声响,在阳光的照耀下烟雾缭绕。而烟雾中的妈妈就像是一个正在腾云驾雾的仙女。
但其实,妈妈并不是技艺超群的大厨,她会做的,都是再简单不过的家常菜。
没有大厨精湛的手艺,没有昂贵的食材,但记忆里最美味的,还要属妈妈做的菜,也许是素菜包子、虾仁蒸蛋,也许是一碗面条。这一道道看似最平实的美味,里面的食材普通、易得,但是搭配却十分合理,每一口都饱含着真挚的母爱。
犹记得前几年自己读高中,因为吃不惯学校的饭菜,妈妈就每天从家里做好菜带到学校来。夏天的绿豆汤,冬季的排骨汤,妈妈知道我挑食,不爱吃饭,总是变着法儿给我做各种美食。
如今毕业在外,难得回家一趟,但每次回去却还是心心念念那记忆中不变的“神奇”美味。渐渐知道,一切美味并不是魔法使然,也懂得那袅袅烟雾背后的劳累和辛苦,妈妈和厨房成为了童年最美好的记忆。
小时候,想把厨房的烟雾留下,让妈妈可以尽情地施展魔法。
现在我已经长大了,总想帮她将烟雾阻隔,让家的感觉更好,让温暖幸福延续。
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