2018-05-28 来源：中华集成灶网 作者/编辑：不语 浏览次数：759 手机访问
最近朋友圈流行一个蛋，土豪们争相购买，它就是——糯米蛋。这个蛋的神奇之处在于有着粽子的香糯，又流着澄黄的咸鸭蛋油，吃起来美味营养、又不麻烦，虏获了男女老少的心。目测，要比脆皮玉米更受欢迎呢!
今天，小帅就教大家如何做这个网红蛋。端午节快到了，一起来玩蛋啊!
准备材料：糯米、猪五花肉、咸鸭蛋、香菇、豌豆、腊肠
步骤一：冷水浸泡糯米3小时
步骤二：将香菇冷水泡发
步骤三：将五花肉去皮、切丁，依次加入料酒、老抽、生抽，搅拌均匀，腌制20分钟
步骤四：将腊肠切成丁、豌豆剥出、香菇切成丁备用
步骤五：沥干糯米，依次加入肉丁、腊肠丁、香菇丁、豌豆，生抽、老抽、盐、糖，搅拌均匀
步骤六：咸鸭蛋的小头处敲一个孔，并倒出蛋清
步骤七：将糯米灌入蛋内
步骤八：用帅丰蒸神器蒸40分钟
步骤九：出箱，完成!
看着是不是很诱人很饿!小伙伴们，赶紧行动吧!
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