致癌,让很多人害怕!
国际癌症研究中心按对人的致癌危险性,将致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5类。其中1类致癌因子,有充分证据证明对人类有致癌作用,属于明确的人类致癌物。当然,这跟量、时间等都有关系。
而在1类致癌因子中,离我们最近的、常在我们身边出现的主要是以下几种:黄曲霉素、甲醛、尼古丁、亚硝酸盐、苯并芘、砒霜、酒精等。
今天我们来说下苯并芘这个致癌因子。动物实验证明,长期吸入或食用含苯并芘较高的食物易诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。高温油炸食品、炒菜油烟、熏烤食品、汽车尾气以及油墨等均含有苯并芘。
当然,上面也说了,致癌这跟量、时间等都有关系。那就不得不说在厨房里作业的人了。要说在厨房里待的时间最长的人群,那应该就是厨师了。而厨师容易患上“油烟综合症”这几乎是厨师圈内都知道的事,油烟综合症的的罪魁祸首正是油烟。
那么有人就要说了,家庭厨房里又不像厨师工作量那么大,待在厨房时间那么久,是不是油烟的危害就没关系了呢?不,当然是有关系的,只要我们想要让自己生活环境更健康,我们就应该慎重对待油烟。更何况,对于绝大部分家庭主妇来说,她们在厨房里待的时间并不短,这足以让油烟对身体健康产生负面影响。
所以,选择一台好的吸油烟产品很重要。博净分体式集成灶独创全新概念的下排烟工作方式,油烟魔力般的往下吸走,吸油烟率99.6%以上,再也看不见油烟升腾的现象。传统油烟机将油烟向上吸,油烟升腾到空气中,容易扩散,而且向上的油烟经过人面部,会被人呼吸道吸进去,不仅油烟吸不干净,对人体健康也十分不利。因此还是选择博净分体式集成灶,能更有效的吸净油烟。
有人要问了,以前老一辈不用任何吸油烟产品不也好好的。我只想说,时代变得不仅是科技,还有空气质量,否则也不会有空气净化器这样的产品了。另外,就像你不吸烟,可还存在二手烟对你产生危害,这些危害可能不会直接将人怎么样,但是如果能让自己过得更健康,何乐而不为呢?
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