寒食节：清明节前一二日，禁烟火，只吃冷食。曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

​“寒食节”是怎么回事呢!其实也有好多人都听说过，基本就是晋文公和介子推这一对君臣之间的恩怨情仇爱恨虐恋。君主落难时臣子割股相救，领导发达富贵了就把穷兄弟忘了，结果穷兄弟一生气跑进深山里躲着不出来，再怎么蒙主宠召也傲娇拒绝，最后闹到君主放火烧山，偏执狂臣子抱着棵柳树宁死不相见的地步，最后为了纪念这“忠臣”，大家以后在烧山这一天都禁止生火，还编柳条圈、插柳种柳来纪念介子推。

​这个故事流传很广，但是据专家考证，其实“寒食节”的起源并不是它，而是周朝末期因为星象学说而产生的“禁火”习俗。按照古人“天人合一”“万物有灵”的思想，火这个东西保存燃烧了一整年，特别是经过漫长的冬季，它也会疲累浸恶，需要像植物动物一样繁殖重生。所以在春天，大家要把“旧火”统一灭掉，为保证灭得干净，这个灭火时间长达一至三天。

​“寒食节”结束以后的第一天就是“清明”，在这一天，宫廷里要向外颁赐“新火”。宫里的小奴们在殿前一字排开，每人一套家伙，现场在榆木上“钻木取火”，第一个取火成功的，皇帝会赏赐他三匹绢、一口金碗。随后这火种被大家用榆木或柳木条引燃，分送出宫，赏赐给近侍大臣，以示皇恩宠眷。得到宫内“传火”的人家会把木条插在大门旁边，夸耀整日，所谓“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉官传蜡烛，轻烟散入五侯家”。

​随着社会的发展，现在很多人已经对寒食节没有了概念，或者说很多人都没有听过寒食节。我们渡过了那段保留火种的岁月。但是“禁火节”原有的防止火灾的概念仍需要我们谨记!

​厨房安全防范是警惕火灾的重中之重。煤气泄露、灶具熄火都是引起火灾的诱因!但是很多人对这块还不是很谨慎，很少去检查煤气管道，人不在家，汤锅却在厨房沸腾。

​对此，品冠集成灶非常重视!我们在每一款集成灶上都搭配有漏气保护和熄火保护，给您的安全保驾护航。更有漏电保护插头，防火墙和童锁保护!为您提供全方位的安全防护!