作为厨电市场的一匹黑马，集成灶成功进入中国家庭厨房，成为炙手可热的厨电单品。市场持续火热，集成灶产品大批涌现，盎然生机的背后，不乏粗制劣造的产品滥竽充数，扰乱行业秩序的同时，让消费者利益直接受损。只要是产品，就会有好坏之分，集成灶也不例外。为了获得利润，不良商家往往以假乱真，但是优劣集成灶天差地别，即使是小细节，也各有不同。那么优劣集成灶有哪些区别呢？
板材
大部分人都知道集成灶是采用不锈钢制造，但是极少人知道不锈钢的质量相差很大。不锈钢种类很多，行外人看起来没什么区别，无论是什么种类，生活中只会统称不锈钢。SUS301不锈钢质量上优于SUS201、SUS202，而SUS304L18Cr-9Ni-低C最优，不仅各项性能良好，还可以用整片钢板压制复杂造型。采用不同不锈钢，集成灶的板面的细腻度和光泽度都有很大区别。
炉头
炉头是集成灶燃气灶的重要结构，有着“灶具心脏”的称号。几乎所有集成灶品牌商家都宣称自己家的集成灶的炉头是全铜质的，但是不乏不良商家用铝合金炉头滥竽充数。铝合金炉头不仅导热性不好，散热差，而且易变形，影响使用寿命。甚至，还有些劣质厂家会翻新旧炉头，使燃气燃烧产生红色或黄色的火焰，并伴有大量的毒气。好的集成灶的炉头采用全铜质，燃气燃烧彻底，火焰呈淡蓝色，不会产生有毒气体。
风轮
风轮是风机的核心部件之一，是产生风量的关键部件。目前的集成灶风轮都会采用大尺寸风轮，排风量更大，产生的风压更强。在正式上市之前，风轮必须经过严格的动平衡测试，完全达标后方能销售，部分自检标准不高、技术条件不成熟的企业所销售的集成灶，风轮很容易坏死，挑选时需谨慎。
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