前些年，谁家旧屋翻新了，谁家新房装修了，必定都离不开一件厨电，那就是油烟机，家家户户都是油烟机的忠实用户，提起厨房还是油烟机最配。但是近年来，厨房却有了不一样的变化，家家户户都装上了集成灶。油烟机“垄断”的那些年，虽然油烟机普及率极高，但是随着用户对油烟机的深入了解，油烟机的弊端日渐凸显，而环保集成灶的“横空出世”，则弥补了油烟机的不足。集成灶替代油烟机是必然!
油烟机之所以被家庭用户诟病，是因为油烟机的吸烟率不高。油烟机的吸烟率，不仅取决于油烟机的吸烟力，还与吸烟距离有关。油烟采用上行吸烟的方式，虽然有效的节省了厨房空间资源，但是拉长了吸烟距离，相对的延长了吸烟时间。锅沿距离吸烟口远，油烟上行过程中难免会发生扩散现象，不仅会飘散到厨房各处，更会被吸入体内，一旦危及健康，油烟机就失去了存在的意义。除此之外，机体置于上部，还会发生碰头危险，带来诸多不便。
集成灶之所以深受欢迎，一方面是因为弥补油烟机的不足，另一方面则是因为集成灶一机多用。与油烟机不同，集成灶采取侧吸下排的吸烟方式，吸烟口到锅沿的距离近，吸烟过程不会出现扩散现象，更不会经过人脸，吸烟率高。当然，机体置于地面不会滴油也不会碰头，解除安全隐患。除此之外，集成灶还拥有多种电器功能，满足了烹饪的多种需求，受到家庭用户的青睐。
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