你以为只有夏季才会大汗淋漓?当然不是，厨房可不分四季，春夏秋冬，四季轮回，厨房都上演着“油烟大战”。一日三餐，我们都频繁进出厨房，油烟自然成为我们的首要难题。我们享受高温和食用油带来的味觉刺激，就不得不承受美味带来的代价。油烟百害无一利，无孔不入，是厨房生活的长久隐患。
我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味。油烟中含有220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等，值得警惕的是还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物，严重威胁呼吸系统和肺部健康。当然，除了危及健康，油烟也为清洁带来了不小的难题，油烟中含有大量的油脂颗粒，随油烟升腾扩散到厨房的各个角落，油腻难除。
天气渐冷，免不了穿上厚厚的冬衣，进出一趟厨房，衣服就会油味难除，这时候拥有一台集成灶就显得格外重要。集成灶作为新兴厨电产品，以其高超的吸烟力获得无数家庭用户的青睐。集成灶改变传统油烟机的吸烟方式，侧吸下排，将油烟扼杀在扩散初期，高吸烟率还原厨房本色。当然，除了出色的吸烟力，集成灶还拥有多种功能，一机多用，完美容纳多种厨电，不仅能够简便烹饪，还能够实现厨房资源的最大化利用，是纯净厨房的最佳选择！
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