生活就是“柴米油盐酱醋茶”,看似简单又平凡的生活却处处暗藏健康危机。美味的背后是大量厨房的油烟,有人用健康为代价,有人用容颜为代价,每一顿美食都是一场交易,今天的你又拿什么去交换?
中国传统烹饪习惯油煎油炸,油烟则成为每一个家庭主妇厌恶却又不得不忍受的问题。食物和食用油在高温的作用下,产生油烟。
油烟中共有220 多种化学物质,其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等,最重要的是油烟中还含有挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。油烟升腾扩散,不仅会遮挡视线,还会被吸入体内,长期接触油烟,呼吸系统和肺部都会受到损伤。当然油烟除了对人体产生危害,还会附着厨房各个角落,难以清理的同时更带来油腻感。
对于油烟的困扰,很多人支招。随着点餐APP的盛行,很多人想到外卖。可是前有外卖小哥亲自炒菜,后有外卖小哥偷吃,你真的确定你拿到的是一份“美食”?且不说送餐过程如何,对于美食商家,你又有几分信任,不进厨房,你根本不会知道,你拿到手的美食是由什么制作而成的!
贺喜分体式集成灶为每一个中式厨房而生,侧吸下排,改变了传统烟机顶吸式的设计和抽油烟方式,烹饪时将油烟从侧面抽走,侧吸油烟不熏脸,免受烟油烦恼。
蓝火焰,高效燃烧,美食即可,快速便捷的烹饪速度让美食即可就成。