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厨房危机四伏 看集成灶如何将油烟一网打尽

2017-08-16 来源:中华集成灶网 作者/编辑:顾西凉 浏览次数:659 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。厨房危机四伏 看集成灶如何将油烟一网打尽

不当家不知柴米贵,不炒菜不知油烟到底有多大!吃饭的人远不知做饭人的辛苦,厨房远看是演奏交响乐,近看是一部心酸史,乒乒乓乓那是锅碗瓢盆,“云雾缭绕”那是油烟味,也许只有身在厨房,才能够切实感受到油烟的危害。

厨房危机四伏 看集成灶如何将油烟一网打尽

油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米。其中含有220 多种化学物质,油烟危害,不言而喻。

厨房危机四伏 看集成灶如何将油烟一网打尽

增加患肺癌风险

厨房危机四伏 看集成灶如何将油烟一网打尽

 

有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析,发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。当油烧到“吐火”时,除产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,导致细胞染色体损伤,发生癌变。长期置于油烟环境,呼吸转换,不仅会损伤呼吸系统,还会增加患肺癌的风险。

增加心脑血管疾病风险

厨房危机四伏 看集成灶如何将油烟一网打尽

油烟中除了有致癌物,还含有大量胆固醇,长期接触,可致心脑血管疾病。心脑血管疾病是一种严重威胁人类的常见病,具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点。全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人,居各种死因首位。

增加皮肤负担

厨房危机四伏 看集成灶如何将油烟一网打尽

油烟升腾扩散,最先附着于人体皮肤,尤其是在夏天,油烟与皮肤面积接触更广,油烟中的油脂颗粒会阻塞毛孔,皮肤呼吸不畅,易产生痘痘及诱发皮肤炎症,同时高温环境也会让皮肤失去水分,加速皮肤老化,形成黑色素。油烟加重皮肤负担。

集成灶以高吸烟率为特色,为中国传统油烟厨房而设计,利用微空气动力学原理,将油烟一网打尽,让油烟疾病远离健康!

 
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