厨房是每个家庭大厨的重要领地，这一方空间之内，大厨让食材飘香，成为一个家庭的烟火气，让每个孩子的童年都留下对家的饭菜的记忆。在现代家庭中，大厨的手艺不仅仅局限于围着炉灶的煎炒烹炸，巧手烘培的曲奇和蛋糕，更加健康的蒸制饭菜，媲美饭店的烤肉、烤鱼，都能通过厨房家电实现。

今天想跟大家分享的

是“穷看厅堂，富看厨房”

那就是开放式厨房的概念

开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。

优点：

1. 美观性

可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。

2. 省钱

在装修上少了隔断，所以装修上将省出很多银子。

3. 安全与娱乐

在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。很多母亲总会担心宝宝会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是紧张，开放式厨房，可便于你照顾宝宝。

4. 充分利用空间

利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。

橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。

5. 方便

厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。

缺点：

油烟问题

很多人不选择开放式厨房的主要原因就是油烟的问题。做为一个美食满天飞的国度，高温煎炒产生的油烟较多，如果厨房没有隔断，油烟就会扩散到其他空间，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，增加打扫卫生的时间。

但是有了普迪奥集成灶，油烟问题就可以解决。普迪奥集成灶应用微空气学动力原理，全新概念的侧吸下排风设计，吸油烟率高达99.99%，让油烟由在未经扩散的情况下迅速被吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象。消除油烟污染源对环境的影响，对人体健康的伤害，打造文明健康厨房的新领域。使整个空间清新舒爽，解决厨房油烟，噪音等问题，让开放式厨房真正的开放无忧!

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