有人说:集成灶那么贵,为什么要安装集成灶?
有人说:有买集成灶的钱还不如多买点保健品和护肤品。
还有人说:没有集成灶,我不也活的好好的,况且我做饭的时候通风!
更有人说:我有油烟机就够了!
对此,小编表示有话说!
其实有人不买集成灶主要是由于油烟危害意识不足和价格高。中国烹饪多以炒菜为主,自然避免不了油煎油炸,食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米。炒菜温度在200-300℃之间产生的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,严重可致癌!
关于价格,的确,与油烟机相比,集成灶价格要高,但是物有所值。首先集成灶具有超高吸烟率,比油烟机吸烟率更高,再者,集成灶集多功能于一体,更便捷。因此,集成灶价格高自然有高的道理。保健品有益身体,护肤品可以保养皮肤,但是油烟危害的速度远比补救的速度快,与其花钱补救,不如花钱买集成灶,从源头上解决油烟。
因此,再穷也得安装集成灶,绝不让身体藏污纳垢!