五、看火焰能不能完全燃烧
差的集成灶往往用旧的炉头翻新,或用劣质厂家的配件,是液化气产生的火焰颜色是红色或黄色的,这种灶具在使用过程中会产生大量有害气体。而好的集成灶早的炉头是新的原配件,质量又保障,液化气燃烧彻底,燃烧时的火焰是淡蓝色的。
六、看灶台
现在市场是一般分为两种灶台,一种平面的,另一种是坑式的。平面灶台更符合中国人的操作习惯,因为中国人炒菜习惯抖勺,这样操作更自由,而且对锅径没限制,清洁更方便。坑式灶台对锅有很大限制,清洁不方便,而且还存在安全隐患。
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